4月1日至2日,集團公司在信陽召開“老兵餐飲2023年第一次生產經營暨食品安全培訓會”。公司高管及分公司負責人、項目經理參加會議。
集團公司黨支部書記楊國華主持會議,會議以“抓管理、促生產、保安全、提效益”為主題,旨在貫徹董事會決策,簽訂各餐廳2023年目標任務,部署重點工作。
4月1日,全體與會人員到公司項目海苑智慧餐廳進行觀摩學習。
公司副總張占營分享餐廳運營管理工作經驗及方法,并深度講解薪酬改革方案。
集團公司監事會主席劉鵬針對餐廳管理中存在的典型問題進行通報剖析。
集團公司總經理劉明奇對新冠疫情三年來公司管理工作進行總結,對2023年公司重點工作進行部署。提出“四個堅守”的工作要求:堅守以身作則,實現價值的使命;堅守食品安全常抓不懈的理念;堅守忠于職守,清白干事的作風;堅守成本控制,講求效益的思路。
當日會議結束后,分管領導與各自分管餐廳經理簽訂2023年餐廳經營目標和食品安全責任書。
4月2日,財務總監助理黃建龍對國家稅法和公司財務制度進行講解。
集團公司董事長劉明活從市場拓展、項目定位、團餐創新、薪酬改革、人才培養等五個方面作了分享。
公司特邀食品安全專家對全體人員進行《學校食品安全風險管控》專項培訓。
會議結束,對海苑智慧餐廳管理團隊進行表彰。
2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年,是疫情防控政策優化調整后的奮進之年。公司將堅持穩字當頭、穩中求進、不忘初心、砥礪前行,爭創全國一流團餐企業,以優異成績迎接老兵餐飲20周年。